萩原さんの畑には、冬は青首大根、大蔵大根、おふくろ大根、小松菜が青々と 夏はプチヴェール、トマト、きゅうり、甘党美人、なす、寺島ナス なにより、みんなで大根抜いてパエリア作ったり 子どもたちが 当たり前に畑にいる光景を今年はたくさん見かけました。 なにかしたい！時の頼れるお兄さん。 初夏にたくさん出てしまう割れトマトもいろんな方と繋いでいただき、PARITALYではケチャップに！ 市内で今収穫される旬野菜を軒先販売所が近くにない地域で、ご近所さんに知ってもらう「畑いち」や 道草市で
主に学校給食に野菜を出荷されている大澤農園さん もちろん市内、色々な場所へお野菜を出荷されてます。 秋のさつまいもシーズンは市内の保育園＆幼稚園＆小学生が芋ほりに 丸田に来るお客様も「大澤さんのとろこで芋堀ったのぉ~」と嬉しそう。 もものすけ（手で皮がむける甘い蕪）をはじめて教えていただいたり 旬の時期の家での料理をお母さんに教わったり 夕方に作業しているときは近所の方が野菜を買いに来られたり ご近所さんと距離の近い農家さんです。 じゃがいも、にんじん、ブロッコリーに大根、サツマ
庭田さんの畑は珍しい野菜が多く、食べやすいサイズのものから 見るからにカラダに良さそうな色をした面白い形の野菜やとにかく辛いシリーズ、 ケールやカーボロネロ、フェンネルにビーツ(ゴルゴ・ソーレ・ルナ） ミニロメインレタスも絶品です！ 彩や香りに欠かせないイタリア野菜をメインに育てている庭田さん 東京西洋野菜研究会のメンバーでもあり、料理の仕方や珍しい野菜を教えてくれます。 夏に収穫されるサンマルツァーノ（トマト）は夏野菜と一緒に炒めるだけでラタトゥイユに！ 数種類の唐辛子も逃がせま
金一さんの畑はいろんな野菜があちらこちらに 宝探しのような畑。 市内ではみたことないようなハーブや果実、面白い苗が所狭しと思い思いに成長中。 人参も、大根も、葉物だって やっぱりすくすく育って大き目だけど 見てるだけでニヤけてしまうほど元気！
『鴨下農園』さん・PARITALY-パリタリー-では、今年２月から『鴨下農園』さんの 「野菜」と「いちご」を仕入れています！この看板が目印です！ 看板の横の入り口を入ると、野菜の自動販売機があります！！イチゴは自動販売機に入れるとスグに売り切れる人気者です！！ この時期を心待ちにしているファンが本当に多いんです＾＾鴨下さんはイチゴを育て始めて１０年。 人柄が「いちご」の甘さにしっかり出ている気がします＾＾鴨下農園の「いちご」はミツバチ達の力を借りて受粉させるため、 ハウス内はできるだけミツバチに
五日市街道沿いにある「よこきファーム」さんPARITALY(ぱりたりー)オープンからずっと美味しい野菜をご提供くださっている農家さんです！ 広大な農地に、所狭しと たくさんの野菜が育てられてます。年明け、しばらく畑の土を休ませるために柔らかそうな土が一面に広がります。そこから少しずつ新芽が出て、冬を超えた野菜は花が咲き、ハウスでは夏野菜の準備が始まります。 畑には見たこともない面白い野菜もチラホラいます。 2016年の端境期に大人気だった「プチヴェール」も 年間を通して数えきれないくらい多く
